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事業内容

理念・事業目的を果たすことの出来るビジネスということを基準に
私たちは様々な事業に取り組んでいます。

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経営戦略

日本から世界へ 世界を日本へ

【本物の日本文化】を世界に発信していきます。それは飲食店の料理に限ったことではありません。
当社の表現する日本文化とは、人財育成、人事制度、おもてなしの心、衛生管理、クオリティ、技術など
多岐に渡ります。日本では当たり前かもしれませんが、この本物の日本文化がいま世界で強く求められています。
また日本では、各国の人財を登用しその国ならではの文化・知識を国内に活かしていきます。
そこから新しい価値・可能性を生み出し、今ある事業にとどまらず新しいフィールドにもチャレンジしていきます。

人財への取り組み

人財の定着を高める仕組み

当社の重要なテーマの一つに人財の育成があります。当社における「人」は何よりもの財産です。
そのため表記の仕方にもこだわりを持ち、通常使う「材」ではなく財産の「財」という漢字で表します。

人財の定着率の向上、スキルアップ