KUURAKU Recruit

「心をこめて料理を作り、心をこめておもてなし」をモットーに、お客様に「おいしい料理」「楽しい雰囲気」「元気になれる場」を提供し、喜び感動して頂くことが私たちの使命です。

おいしい料理を提供するものは当たり前。

弊社が考える外食事業の役割とは、お客様の胃袋を満たすだけでなく、心も満たす。 そんな役割を担っていると考えます。

「お客様に絶対に笑顔で帰って頂く」ことにこだわります。
数ある飲食店の中から当社の飲食店を選んで足を運んでくださったお客様の期待を裏切ることはプロとして絶対にしたくない。
お客様の事を考えながら、反応を確認しながら、料理・サービスに心を込めることにより、初めてその想いはお客様に伝わります。
これは外食産業以外では出来ないことであり、お客様と感動を分かち合えることが私たちの活力となります。

子供たちに、「夢を持つことの素晴らしさ」「目標達成することの喜び」を提供し人間的成長をサポートすることが使命です。

近年、犯罪の凶悪化や低年齢化が進み「親が子供を殺す」「子供が親を殺す」といった悲しいニュースばかりが目につきます。
一昔前にはこんなにも多くの悲しいニュースがながれることはありませんでした。

このような社会をみて「大変な社会になってしまった」と傍観者でいたくはありません。
今、自分たちにできることは何かと考えた時に、これからの社会を担う子供たちの教育に関わろうと教育事業への進出を決意しました。

「安全な地域社会創りに貢献したい」という強い想いにより、2005年から進出した教育事業。
弊社の創業以来培われてきた外食事業の『人財育成』に通ずる事業です。
この塾の展開を通し、「人としてどうあるべきか」をより多くの子供達に伝え、前向きな、夢を持った子供達が増える明るい未来を目指し、地域に貢献していきたいと考えています。

机上の空論ではなく、実体験に基づいたリアルなコンサルティングにより、成功へ導くことが私たちの使命です。

情報化社会が進む現代では、机上の空論だけのコンサルティングでは通用しません。
クライアント企業様が求めているのは、実体験にもとづくリアルです。現場で即実行でき、目に見える成果があらわれるコンサルティングを求めています。

創業以来、居酒屋業態全店舗　黒字経営を続けてこれました。
経済情勢が不安定である近年、このような業績を残せていることは大変喜ばしい事です。
もちろん成功だけではありません。創業から現在に至るプロセスの中で多くの成功と失敗を繰り返してきたからこそ、多くのノウハウと実体験が蓄積されています。

創業から5年を過ぎた頃から「成功の秘密をもっと知りたい」と、多くの方から声を掛けて頂けるようになりました。私たちが培ってきたノウハウや実体験をもとに、外食産業にとどまらず多くのクライアントが成功することで世の中に貢献していきたいと思っております。