会社情報
経営理念
基本情報
| 会社名 | 株式会社KUURAKU GROUP |
| 本社 | 〒261-7130 千葉県千葉市美浜区中瀬2-6 WBGマリブウエスト30Ｆ |
| 代表取締役社長 | 福原裕一 |
| 資本金 | 2,500万円 |
| 売上高 | 120,898万円 （2009年9月、第11期） |
| 従業員数 | 正社員 36名, アルバイト・パート 約150名(2011年10月、第14期) |
| 事業内容 |
外食店の経営・店舗プロデュース 教育事業 コンサルティング事業 セミナー開催・社長講演会 etc... |
業態情報
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炭火串焼厨房 くふ楽「飲んで喰ふて楽しんで、今宵ひとときくふ楽で」という運営ポリシーが名前の由来。お腹だけではなく心も満たしてほしいという想いから生まれたこの業態は、部位ごとに産地を厳選した本格炭火串焼きを、元気・活気あふれるサービスで提供。
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串焼BISTRO 福みみ「いつか日本一の激戦区である銀座に出店する」という創業当時からの想いを実現させた業態である「福みみ」。内装を有名デザイナーが手掛け、お洒落な雰囲気になっている。デートにも人気のスポットで、渋谷店は「東京ウォーカー」で人気居酒屋ランキング1位を獲得したこともある。
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生つくね 元屋2003年に開発した業態である「元屋」。店名のとおり元屋の『元』は元気の『元』。元気一杯のおもてなしが生み出す店内の活気が特徴。地域密着型の業態で、お年寄りやご家族でも入りやすい内装になっている。
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焼酎 泡盛 豚の大地社員が開発した業態企画が、業態開発コンテストで受賞。この受賞をきっかけに誕生した業態が「豚の大地」。日本にある250以上もの銘柄豚から厳選した『ハーブ豚』をメインにお客様に提供している。ハーブを食べさせて育てたお肉は、低カロリーで臭みが無く、あっさりとした赤身とさらりとした脂身が特徴。
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Restaurant & Bar CENTENARIA特別な日を忘れられない思い出の記念日にするというコンセプトで創られた初のレストラン業態。「CENTENARIA」という店名には、100人のお客様を100通りの記念日でお出迎えし、ともに喜びをわかちあいたいという想いが込められています。欧風料理をオリジナルでアレンジした彩豊な専門的な料理と、クオリティの高いサービスを追求した高級レストラン。ウェディングレストランとしての機能を併せ持つ。
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CHICYUKAI BISTRO SHIBAワインと本格的なフランス料理を楽しめるお店として誕生した業態。本格的なフランス料理と聞くと堅いイメージが思い浮かぶが、本来「ビストロ」とは大衆食堂のこと。専門的な料理を提供するが、あくまでもカジュアルにフランス料理を楽しめるお店。
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あっさり串焼 博多屋グループの一番の強みである串焼きをあっさりとした博多風にアレンジし、濃厚な鶏がらスープを使用したコラーゲンたっぷりの博多名物もつ鍋を提供する業態。
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Charcoal Grill Diner ざっ串「日本の文化を世界に広める」という事業目的を実現。焼き鳥という日本の食文化のみならず。居酒屋やおもてなしといった文化を世界に発信。拠点となっているのはカナダのバンクーバー。現地では、日本の文化を楽しめるということで大人気。インターン生が中心となり出店プロジェクトを成功させた経緯もある。
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ITTO個別指導学院子供たちの健やかな成長と明るい日本の未来を自分たちの手で実現していきたい！2005年に開校して以来、外食事業で培った人財育成のノウハウを活かして多くの生徒さんの成長に関わり、志望校合格へと導いています。小学生から高校生までが対象の個別指導塾で、国語・数学・英語などの勉強を教えることはもちろん、一人一人の意欲を引き出し、自ら成長する力を育成しています。 |
