2003
| 12月22日 | 日経レストランONLINE「速報！ただいま開店」･･･炭火串焼厨房元屋北千住店掲載 |
| 12月9日 | 飲食店のマネジメント情報Webマガジン -FOOD21・・「特集モチベーションUP！の手法」に掲載 |
| 11月27日 | 近代食堂「トップは語る」･･・代表福原のインタビュー掲載 |
| 10月30日 | 居酒屋繁盛BOOK「居酒屋の独立開業実例集」「禁煙対策・居酒屋はどう対処していくか」・・・くふ楽GINZA掲載 |
| 10月29日 | 柴田書店MOOK『居酒屋』‐90円串焼きで夢を追う-･･･株式会社くふ楽として掲載 |
| 10月8日 | 日経レストラン「『変わらぬ店』作りのススメ」・・・インターンシッププロジェクトについて掲載 |
| 9月22日 | 近代食堂「繁盛店の工夫百科演出性を工夫！心を掴んだ“待ち客サービス”」・・・くふ楽GINZA掲載 |
| 9月6日 | OZmagazine「銀座 プライベート空間のあるお店を行きつけに」・・・くふ楽GINZA掲載 |
| 9月4日 | 日経レストランONLINE「外食ベンチャーが実践型インターンシップを導入」掲載 |
| 9月2日 | 東京ウォーカー「銀座ニューオープンマップ」・・・くふ楽GINZA掲載 |
| 8月20日 | 月刊食堂「居酒屋革命、進行中 串焼・焼とりの『新しい形』」・・・くふ楽GINZA掲載 |
| 7月30日 | 旭屋出版MOOK 繁盛店の最新創作料理・・料理掲載《串焼BISTRO福みみ銀座店》 |
| 7月29日 | Chou Chou「得するお店」・・炭火串焼厨房くふ楽GINZA掲載 |
| 7月22日 | 近代食堂 「特集〈健康増進法〉施行でどうする飲食店の〈たばこ対策〉研究」「特別企画今人気を集めている『焼とり店・串焼き店』の魅力」「今月の秀作店舗」・・炭火串焼厨房くふ楽GINZA掲載 |
| 7月16日 | NHK「おはようニッポン まちかど情報室」・・炭焼BARくふ楽本八幡店が放映されました |
| 6月24日 | TOKYO BROS.「ニュースな銀ぶら 銀座一丁目」・・炭火串焼厨房くふ楽GINZA掲載 |
| 6月23日 | OZmagazine「NEW OPEN」・・炭火串焼厨房くふ楽GINZA掲載 |
| 6月15日 | 日本外食新聞一面「2003年の顔」・・代表福原のインタビュー掲載 |
| 6月9日 | 東京1週間「NEW OPEN」・・炭火串焼厨房くふ楽 GINZA掲載 |
| 4月号 | 近代食堂「特集：現代の従業員・パートを上手に育てるコツ」に掲載 |
| 5/8増刊号 | 千葉ウォーカー「めちゃうま2003」・・炭焼ＢＡＲくふ楽本八幡店、串焼BISTRO福みみ千葉店掲載 |
| 3月 | 東京ウォーカー増刊号「中山競馬場周辺おすすめスポット」・・炭火串焼厨房くふ楽西船橋店掲載 |
| 3月〜初夏 | 千葉ぴあ春号「おいし〜い春見つけた！」・・炭焼ＢＡＲくふ楽本八幡店掲載 |